Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические салаты для худеющих на любой вкус из разных овощей

Диетические салаты для худеющих на любой вкус из разных овощей

Одна из наиболее удобных в плане приготовления и вкусных видов еды для похудения – это всевозможные салаты, рецептов которых существует много на любой вкус. Диетические салаты содержат в себе целый комплекс продуктов, помогут наладить обмен веществ и поддерживать нормальную жизнедеятельность, быстрее приблизиться к желаемым формам.

Любой диетический салат от недиетического отличает заправка – можно для одного и того же салата использовать майонез или оливковковое масло и результат уже будет совсем другой. Есть базовые продукты, которые практически в любом количестве можно включать в рецепты всем худеющим за счет их низкой калорийности и полезному содержанию витаминов. В основном – это капуста, зелень, сельдерей, зеленые яблоки, грейпфрут, болгарский перец, огурцы и др. На 100 г стандартного салата идет обычно не более 40 ккал и даже иногда того меньше. Поэтому овощи – идеальный вариант для красивой фигуры.

Салат из свежей капусты «Простой»

Салат имеет довольно необычное, но в то же время, «говорящее» название.

Капустный салат

Список необходимых ингредиентов:

  • • 250 гр. свежей капусты
  • • 1 шт. моркови
  • • 1 шт. яблока
  • • Зеленый лук
  • • Подсолнечное масло
  • • Соль, сахар по вкусу

Приготовить салат «Простой» крайне легко, что позволяет готовить его часто и без определенных кулинарных умений. Достаточно лишь запастись необходимыми ингредиентами и запомнить порядок приготовления. Любители могут в такой диетический салат использовать цветную капусту.

Шинкуем капусту

  1. Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению, все ингредиенты необходимо тщательно промыть.
  2. Первым делом, следует очистить и промыть капусту. После этого нарезать её, желательно не очень крупно.
  3. Морковь тоже очистить от кожуры, затем натереть на крупной или мелкой терке.
  4. Яблоко не просто нужно очистить, но и обязательно вырезать из него середину.
Читайте так же:
Салат из перезрелых огурцов

Овощной салат из моркови, капусты и яблока

С главными ингредиентами работа закончена. В завершении, остается мелко порезать зеленый лук, и выложить его к уже нарезанным овощам и фруктам. Полученную смесь полить подсолнечным маслом и добавить соль и сахар. Диетический салат из свежей капусты готов! Подавать можно в любом виде.

Диетические салаты для похудения

Диетическими называются салаты, в состав которых входят овощи, зелень, фрукты. Если добавлять в них мясо или рыбу, то это должны быть нежирные и низкокалорийные сорта.

Для заправки диетических салатов для похудения не должны использоваться жирные соусы. Майонез исключается категорически. Вместо этого приветствуется растительное (лучше оливковое) масло, горчица, лимонный сок, натуральный обезжиренный йогурт без добавок, соевый соус. Улучшить вкус салатов можно добавлением пряных трав.

Салаты из овощей с мясом или морепродуктами можно употреблять в течение достаточно длительного времени. Они содержат белки, богаты витаминами и клетчаткой и вполне удовлетворяют насущные потребности организма, но при этом еще малокалорийны. Ниже приведем рецепт салата из грибов, курицы и зелени.

  • 200 г маринованных грибов;
  • 1шт лука, петрушка и укроп;
  • 1 вареная куриная грудка.

Продукты нарезать соломкой, заправить оливковым маслом или нежирным кефиром.

Хорошо подойдут диетические салаты из фруктов (апельсины, яблоки, сливы, груши) с заправкой из лимонного сока и меда, или обезжиренного йогурта.

Всем хорош капустный салат с помидорами и огурцами

То что этот салат вкусен, знает каждый — редко кто его никогда не пробовал. А вот чем он хорош в пп-рационе? Плюсов несколько:

  • отличное насыщение при минимуме калорий — клетчатки в порции такого низкокалорийного салата столько, что ощущение сытости будет длительным;
  • витаминов тоже немало — А, Б, С, Е. Как видим, в составе есть и водорастворимые, и жирорастворимые витамины. Сочетание нерафинированного растительного масла и свежих овощей просто идеально, так как именно такой союз дает возможность организму усвоить всё по максимуму;
  • готовиться этот аппетитный хит летнего сезона буквально за 10 минут, а если есть блендер, то и того быстрее;
  • сочетается салат из капусты с огурцом и помидором с абсолютно любыми блюдами — гарнирами из круп или молодого картофеля, тушеными овощами, мясом или рыбой, пп-котлетками. Можно просто отварить 2-3 яйца, пока стругаешь капусту, огурцы и помидоры, и идеальный пп-ужин готов!
Читайте так же:
Летний салат из кабачков

Какая польза для здоровья

Диетические салаты способны украсить любой праздничный стол, а если употреблять их каждый день, то желудок всегда будет в порядке, в крови будет достаточно питательных веществ и витаминов, которые так нам необходимы, особенно в современной ускоренной жизни, требующей всё больше энергии и сил.

Диетические салаты не только приводят в порядок обмен веществ и фигуру, но и поддерживают нашу красоту: салаты из капусты и фасоли укрепляют грудь, салаты с кореньями и зеленью положительно влияют на кожу, а овощные салаты с мясом и рыбой предупреждают развитие депрессии.

Среди диетических салатов можно выбрать те, которые помогут привести в норму здоровье, и к тому же будут очень вкусными, так что не придётся заставлять себя их есть и жертвовать своими кулинарными предпочтениями.

Рецепт легкого салата из брокколи

Ингредиенты, необходимые для приготовления диетического салата из брокколи:

Триста грамм соцветий брокколи;

Двести грамм помидоров (лучше черри);

Одна чайная ложка горчицы;

Сок половинки лимона;

Три столовых ложки оливкового масла;

Соль и перец — по вкусу.

Диетический салат из брокколи без майонеза – процесс приготовления:

Брокколи

Брокколи разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение пяти минут. Отваренные соцветия брокколи откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, чтобы сохранить красивый зеленый цвет. Яйца отварить, остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки нарезать кусочками среднего размера.

Салат с брокколи

На широкую тарелку выложить слой брокколи, потом нарезанные белки, а сверху половинки или четвертинки помидоров черри (кому как нравится).

Диетический салат

Соус к салату

Желтки растереть вилкой с горчицей, постепенно добавлять оливковое масло и взбивать вилкой соус.

Соус к салату

Посолить, поперчить по вкусу, потом добавить сок половинки лимона и еще раз взбить соус. Теперь равномерно распределим наш соус по поверхности салата и можно сразу пробовать.

Читайте так же:
Кабачки в кляре на сковороде

Легкий салат с брокколи

Этот салат можно есть на ужин как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир к рыбе или курице. Еще можно добавить в салат зеленый лук и болгарский перец, салат тоже получится вкусным и не менее легким. При желании в соус к салату можно добавить измельченный зубчик чеснока. Так что можно фантазировать, экспериментировать с ингредиентами, и каждый раз у вас будет получаться новая вкуснятина – яркий и лёгкий диетический салат

Суперхозяйка.RU желает всем приятного аппетита.

Суперхозяйка.RU предлагает вам попробовать ещё один лёгкий диетический салат Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза.

Диетический салат из замороженных овощей. Приготовление

салат из замороженных овощей фото

Для нашего диетического овощного салата потребуются замороженные овощи:

  • помидоры – 120 г
  • морковь – 120 г
  • перец – 90 г
  • стручковая фасоль – 150 г

Другие ингредиенты:

  • лук красный – 80 г
  • свежий имбирь – 15–20 г
  • сок лимона – 3 ст ложки
  • зелень (шпинат, петрушка)
  • соль – щепотка (0,25 ч.л.)

КБЖУ на 100 г: 11.97 / 0.62 / 0.07 / 2.33

Приготовление:

Все овощи могут быть предварительно нарезаны перед заморозкой. Если нет, то стручковую фасоль поломайте на кусочки длиной в 3–3,5 см.

салат из замороженных овощей фото

Морковь нарежьте крупным кубиком или кружочками.

салат из замороженных овощей фото

Перец и помидоры также – крупный кубик. Крупным кубиком нарезается в диетический салат из замороженных овощей и красный лук.

салат из замороженных овощей фото

Посолите овощную смесь.

салат из замороженных овощей фото

Поставьте на 25 минут в разогретую до 150 градусов духовку. Пока овощи готовятся. Сделайте салатную заправку.

Имбирь натрите на очень мелкой терке.

салат из замороженных овощей фото

Отожмите сок через несколько слоев марли.

салат из замороженных овощей фото

К имбирному соку добавьте сок лимона и соль. Тщательно перемешайте.

салат из замороженных овощей фото

Зелень крупно порвите и сложите в салатник.

салат из замороженных овощей фото

Сверху выкладывайте теплые овощи. Полейте салатной заправкой. Перемешайте и подавайте на стол.

Читайте так же:
Сочный винегрет

салат из замороженных овощей фото

Из замороженных овощных смесей можно готовить вкусные и полезные блюда. Пробуйте, экспериментируйте. И вы найдете свои любимые сочетания.

Мы собрали для вас много полезных и вкусных рецептов салатов. Готовьте с удовольствием и делитесь своими впечатлениями.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector