Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оригинальные салаты к 8 марта

salat 8 marta

На улице еще не найти красивых цветов, зато их можно создать собственными руками. И этот рецепт салата один из самых лучших доказательств вышесказанного.

Ингредиенты: 1 банка консервированного лосося, 5 отваренных яиц, 100 грамм сливочного масла, примерно 300 грамм твердого сыра, 2 головки репчатого лука, майонез, соль. Для украшения: 4 яйца, 1 маленькая свекла, петрушка или укроп.

Как готовить: Этот салат многослойный, а потому его надо сразу же выкладывать на красивое блюдо.

1. Сначала необходимо почистить яйца, отделить белки и желтки. Первым слоем будут натертые на средней терке белки. Их равномерно разложить по всей тарелке. Сверху смазать майонезом.

2. Затем, вторым слоем, выложить натертый сыр. Однако его распределить по поверхности белков так, чтобы были видны края первого слоя. Снова смазать майонезом.

3. Лосось размять вилкой в однообразную массу и положить на блюдо третьим слоем.

4. Далее потереть на терке замороженное сливочное масло и посыпать им консервированную рыбу.

5. Потом поверх него выложить измельченный лук.

6. Четыре желтка размять вилкой, добавить к ним немного майонеза, перемешать и сделать из массы очередной слой салата.

7. После этого поставить блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы он мог пропитаться.

8. Перед подачей на стол салат необходимо украсить. Для этого сверху посыпать салат небольшим количеством тертого желтка и положить на него зелень в виде букета. После чего заняться созданием «цветов». Для этого нужно отварить свеклу и ее соком окрасить тертые белки, разложить их по поверхности блюда небольшими горстками, чередуя между собой белые и фиолетовые «цветы».

Салат Фиалка

  • редис – 5-7 шт.
  • шпинат – 50 г
  • копченая курица – 300 г
  • соленый крекер круглый – 100-200 г
  • корейская морковь – 200 г
  • чернослив – 1 стакан
  • огурцы – 2 шт.
  • шампиньоны – 300 г
  • майонез – 100 г
Читайте так же:
Салат сыроедный

Нарезаем некрупной соломкой чернослив , копченую курицу и огурцы. Грибы обжариваем на масле, делаем корейскую морковь. Для экономии времени можно использовать и покупную. Выкладываем салат кругом в такой последовательности, смазывая каждый слой сеточкой легкого майонеза. Сначала идет курица, затем чернослив, грибы, корейская морковь и огурцы. Бока салата обкладываем крекером, из редиски делаем цветочки , из шпината – листья.

Как еще украсить салаты на 8 марта?

Еще один вариант украшения салата восьмеркой из оливок. В центр вставляется зернышко кукурузы. На шпажку одевается по два колечка вот и готова восьмерка. Эту восьмерку можно воткнуть в любое блюдо или салат.

на 8 марта

Салат «Ветка сирени»

салат ветка сирени

Для украшения этого салата потребуется яйца. Желтком посыпается верх. Белок натирается на мелкой терке. Чтобы получить фиолетовый цвет белок еще до натирания помещается в свекольный сок и выдерживается около часу, чтобы он полностью прокрасился.

Салат «Фиалка»

салат фиалка

Самое сложное в приготовлении этого как и других салатов это его украшение.

Салат укладывается в глубокую тарелку, а сверху украшается. Для украшения салата потребуется: редис, желток яйца и листья шпината или щавеля. Редиска нарезается очень тонкими пластинками в форме кружочка. Из кружочков редиса выкладывается цветок. Центр цветка поместить желток, это будут тычинки. По кругу разложить листья из шпината.

Второй вариант нарезанный редис на несколько минут поместить в свекольный сок, тогда фиалки будут не белого цвета а бордового или розового. Любой готовый салат уложить в круглую форму без дна, хорошо утрамбовать удалить форму. Стенки салата можно вокруг обложить печеньем.

Оригинальное оформление салатов

Необычное оформление салата в форме тапочек, клубнички. Такие салаты можно приготовить к любому празднику.

салат на 8 марта

салат клубничка

Быстро и просто приготовить салаты из помидора и огурца. Необходимо только красиво все уложить на тарелку.

Читайте так же:
«На здоровье»

украшение из помидора и огурца

И еще один вариант подачи салата в корзиночках из помидора и апельсина, можно подать салат в лодочках из огурца.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector