Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрые маринованные огурцы по-армянски

Быстрые маринованные огурцы по-армянски

Тем, кто любит маринованные огурчики, хочу предложить рецепт такой закуски быстрого приготовления, пряной на вкус и ароматной. Именно такой, какой ее представляет армянская кухня.

Маринуются овощи примерно 3-4 часа. Главное, дать им остыть в маринаде, чтобы они его вобрали в себя, и можно подавать.

Если же захотите законсервировать такую закуску, то проделайте все то же самое, только поместив огурчики в банку вместе с кинзой и нарезкой острого перца и залив их кипящим маринадом.

Огурцы по-грузински

Этот совершенно Рецепт таких баклажанов, я искала долго. Вот наконец я нашла то, что искала Очень люблю эти ароматные, хрустящие огурчики, консервированные на зиму. Овощное ассорти — это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках Зимой нас всегда радуют консервированные запасы овощей и фруктов.

И маринованные Хочу поделиться простым рецептом холодного засола огурцов на зиму в банках. Предлагаю вам заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики.

Маринованные огурцы по грузински на зиму — рецепт с фото:

Очень люблю вкус бочковых огурчиков. Предлагаю приготовить на зиму хрустящие, Огурцы, маринованные в томатном соусе на зиму, впервые я попробовала в гостях.

Этот овощной салат на зиму, действительно, гениальный — готовится очень просто и Резаные огурцы, приготовленные с томатной пастой на зиму, — простая заготовка, Предлагаю вам заготовить резаные огурцы без стерилизации на зиму.

маринованные огурцы по армянски

Предлагаю вам заготовить на зиму вкусный салат «Охотничий» с капустой. В этом году приготовила очень вкусный салат из огурцов с карри.

Описание приготовления:

Салат из огурцов с чесноком, приготовленный по этому рецепту на зиму, — вкусная Хочу предложить вам отличный рецепт салата-ассорти на зиму. Этот овощной салатик Когда вам некуда деть крупные огурцы, приготовьте на зиму вкуснейший салат из Рецепт актуален, когда остается всего понемножку.

Читайте так же:
Сочный овощной салат

Великолепный салатик! Месяц назад сделала, сегодня решила попробовать!

Огурцы2 кг.
Лавровый лист8 шт.
Чеснок4 шт.
Перец сладкий зеленый2 шт.
Зонтик укропа3 шт.
Уксус столовый (9%)50 мл.
Сахар8 столовая ложка
Соль поваренная6 столовая ложка
  1. Маленькие огурчики хорошо вымыть и срезать кончики (в данном рецепте вымачивать овощи не обязательно, особенно если они домашние);
  2. Банки с крышками стерилизовать, наполнить чесноком (по 1 зубку в каждую) и специями;
  3. Перец очистить от семян и нарезать небольшими кусочками, равномерно распределить по банкам и сверху плотно заложить огурцами;
  4. Вскипятить 2 л воды и всыпать соль с сахаром;
  5. Перед заливкой в каждую банку добавить по 3 столовые ложки уксуса, затем наполнить кипящим рассолом;
  6. Банки накрыть и стерилизовать в большой кастрюле с водой пока огурцы не поменяют свой цвет (до 20 минут);
  7. Аккуратно достать банки и закатать крышками.

Для остывания емкости необходимо перевернуть и накрыть пледом или полотенцем. Сладкий зеленый перец и острые специи придадут огурцам необычный кисло-сладкий вкус. Пикантное блюдо станет украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Комментарии ( 3 )

*

Спасибо за рецепт. Как по моему личному мнению, огурчики на зиму всегда хочется именно хрустящие. рецепт больше похож на традиционный, но иногда именно традиционные оказываются наиболее вкусными.

01.04.2016 в 04:46

*

Век живи век учись. Огурцы на зиму наверное, одна из самых популярных, заготовок, и сколько просматриваю, все равно нахожу новое для себя. Спасибо авторам.

10.04.2016 в 21:34

*

Согласна с Вами столько новых рецептов нашла в этой рубрике)) просто здорово)). думаю все попробовать в этом году даже не получится)

10.04.2016 в 21:51

Написать комментарий

Рецепты и статьи по теме

Многим не нравится вкус уксуса в маринаде, а некоторые совсем не могут употреблять его из-за болезни желудка. Но как сделать заготовки, не используя привычные консерванты? Консервирование огурцов без уксуса и лимонной кислоты возможно, если заменить эти ингредиенты ягодами смородины или рябины.

Читайте так же:
Табуле с вялеными помидорами

Привычная заготовка огурцов на зиму с лимонной кислотой может быть украшена различными пряностями, например, сушеной гвоздикой и хмели-сунели. Острый и слегка кисловатый вкус блюда наполнится новыми красками, и станет более мягким и душистым.

Если водка за праздничным столом не обходится без огурца, то почему не приготовить овощи в ней? Такая необычная закуска удивит гостей своей оригинальностью. Рецепт консервирования огурцов с лимонной кислотой и водкой непременно стоит испробовать на кухне, главное не забыть пометить банки с подобными заготовками.

Заготовки без использования уксуса очень популярны на сегодняшний день, так как доказано, что он разрушает целостность клетчатки овощей, и они теряют свою полезность. Консервирование огурцов на зиму с лимонной кислотой – это простой рецепт вкусного блюда.

Заготавливая огурцы на зиму с аспирином рецепт стоит выбрать с репчатым луком и петрушкой. Хрустящие зеленцы и острый аромат покорят даже придирчивого гурмана. Такой способ придется по душе любителям острых вкусов, а аспирин полностью заменит использование уксуса.

Рецепт консервирования огурцов с аспирином – это альтернатива использования уксуса. Данный способ приготовления подразумевает трехкратное сливание рассола, но трудоемкий процесс того стоит. Ваши родные и близкие по достоинству оценят отменное блюдо.

Для тех хозяек, кто не любит в заготовках использовать уксус, пригодиться рецепт консервирования огурцов на зиму с аспирином. Также это подходит для людей, страдающих повышенной кислотностью желудка.

Огурцы, консервированные в желатине, являются очень необычным и вкусным блюдом. Желеобразный рассол съедается моментально и является отличной закуской под спиртные напитки, а овощи остаются хрустящими и употребляются в виде салата.

Рецепты в рубрике

Заготовка чеснока методом засолки позволяет сохранить урожай до весны. При этом, овощ не потеряет полезные свойства и яркий аромат, а наоборот, приобретет лучшие вкусовые качества. Я поделюсь рецептом малосольного чеснока, который можно сразу употреблять в пищу или использовать для приготовления различных блюд.

Читайте так же:
Кабачки в блинном тесте

Консервировать тыкву в осенний сезон — одно удовольствие. Но этот овощ тяжело заготовить так, чтобы блюдо нравилось всем. Я поделюсь рецептом, который обожают и дети, и взрослые, и расскажу, как законсервировать тыкву на зиму, чтобы по вкусу она была похожа на консервированные ананасы.

Айвар — популярный балканский соус из овощей, который также называют Икрой из перцев и томатов. Его можно подавать к любым мясным блюдам и деликатесам. Я поделюсь с вами рецептом, и расскажу, как заготовить на зиму вкуснейший овощной соус.

Осень — пора сбора грибов в лесу и урожая в огородах. Поэтому этот период лучше всего подходит для заготовок на зиму. Я поделюсь рецептом ароматной и очень вкусной солянки из лесных грибов, которая понравится вашим друзьям и близким.

Существует множество рецептов заготовки кабачков на зиму, и каждый из них по-своему оригинален. Но я хочу поделиться действительно необычным способом приготовления кабачков, чтобы они получились с особым грибным вкусом.

Закуски из баклажан на зиму заготавливают во всем мире. Каждая национальная кухня привносит в блюдо свою «изюминку», делая его особенным. Я поделюсь своим сборником лучших рецептов баклажан из разных стран.

Малосольные помидоры — отличная закуска, как к повседневному, так и к праздничному столу. Приготовить блюдо довольно просто, а выглядит оно очень ярко и аппетитно. Я поделюсь с вами рецептом томатов по-армянски с чесноком, которые понравятся вашим гостям и близким.

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом консервации дыни на зиму. Сладкие кусочки получаются такими нежными и ароматными, что создадут праздничное настроение в холодный зимний вечер. А процесс консервации очень прост, и не отнимет много времени.

Читайте так же:
Помидоры с моцареллой

Шпинат — вкусный и очень полезный овощ, который не имеет противопоказаний и рекомендуется употреблять ежедневно. Мы расскажем, о составе и способах заготовки зелени, а также поделимся рецептами самых вкусных салатов из шпината.

Сушка вишни в электросушилке — эффективный способ заготовки плодов с сохранением их полезных качеств и витаминного состава. Таким же образом можно приготовить не только ягоды, но и фрукты, зелень, и даже овощи. Мы расскажем, почему сушка является самым выгодным способом заготовки, а также о том как выбрать и подготовить продукты к сушке, при какой температуре их готовить, и сколько времени это займет.

Всаду.ру Google+

Vsadu.ru — образовательный интернет-журнал о даче, саде и огороде, календарь садовода огородника на каждый день, советы по уходу за садом и огородом.

Бесплатные консультации по строительству таунхауса, загородного дома, дачи. Подбору оборудования для дачи, благоустройству, ландшафтному дизайну, выбору деревьев и кустарников, уход за цветами и растениями. Ответы на вопросы, новости, события, анонсы выставок и мероприятий. Рецепты вкусных и полезных блюд и напитков из овощей, фруктов и ягод.

Один шаг до приятного застолья

Золотая рыбка в виде нашего оператора доставки готов принимать у вас заявку с 09:00 до 18:00 по телефону, указанному на сайте. Один звонок поможет вам приобрести вкусные соления домашние на дом или на вынос в Ростове-на-Дону.

Хотелось бы обратить внимание на то, что доставка по указанному адресу и в определенное время осуществляется при заказе от 2000 рублей. Впрочем, это не является для многих покупателей, ценящих свое время, сдерживающим фактором, так как от вкусного трудно отказаться.

Малосольные огурцы по-грузински

Малосольные огурцы по-грузински рецепт

Малосольные огурцы по-грузински

Этот рецепт пришел к нам из Грузии. Готовятся огурцы достаточно быстро и особых усилий не требуют. Примечательны своим острым вкусом с пикантной ноткой.

  • Огурцы среднего размера – 1 кг
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Укроп – 100 г
  • Зира – 0,5 чайной ложки
  • Соль – 3-4 столовые ложки
  • Острый перец – 1 стручок
Читайте так же:
Овощной салат с рыбой

Для приготовления этого рецепта нужно использовать посуду с плотно закрывающейся крышкой. Подойдет обычный пищевой контейнер.

Подготовить огурцы: тщательно помыть, отделить испорченные и поврежденные плоды, обрезать кончики с обеих сторон. Нарезать их брусочками и выложить в пластиковый контейнер. Сверху насыпать соль и сахар.

Укроп хорошо промыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко порубить. Чеснок очистить от кожуры и нашинковать. Жгучий перец освободить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Все тщательно перемешать, предварительно добавив зиру. Получившуюся массу переложить к огурцам в чашу.

Закрыть плотно контейнер, немного потрясти в разные стороны, чтобы специи и огурцы хорошо перемешались. Убрать на сутки в холодильник.

Малосольные огурцы по-грузински подают к мясу, рису, картофелю.

Болезни и вредители

Сообразно воззрению профессионалов, проводивших изучения, Армянские огурцы не подвергаются разным грибковым инфекциям. То есть, такие заболевания, как пятнистость либо мучнистая роса, не могут повлиять на растение. Однако неувязка содержится в том, будто данные болезни готовы воздействовать на кустик, если не придерживаться всех правил выращивания. К примеру, принципиально, чтоб тепличное растение получало нужное число воздуха, потому вентилирование — необходимость.

Армянские огурцы мучнистая роса

С колорадским жуком, медведкой, тлей либо слизнями также нужно бороться. Чтоб совсем освободиться от колорадского жука, надлежит воспользоваться инсектицидами «Регент» либо «Конфидор». В борьбе против медведки на помощь придет Фофатокс. От тли помогут медесодержащие вещества либо раствор извести. В борьбе со слизнями разрешено применять народные способы. К примеру, применять раствор острого красного перца.

На фото ниже можно посмотреть плоды огурца Армянский.

огурец армянский фото 1

огурец армянский фото 2

огурец армянский фото 3

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector