Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

«Новогодний» винегрет

«Новогодний» винегрет

Подборка культурных, спортивных и развлекательных мероприятий Читы, с указанием места и времени проведения, с фото и видео

«Новогодний винегрет. Продолжение» пройдёт в Забайкальской краевой филармонии.

В программе выступит эстрадно – джазовая группа Jam, вокальный коллектив Forte и квартет «Гранат». Гости смогут насладиться разными стилями музыки от джазовых стандартов до мировых хитов известных исполнителей – M. Jackson, Jerry Reed, Spookie, популярные песни в современных стилях поп, хип-хоп, рэп, фанк и R&B и популярные во всём мире джазовые композиции в оригинальном звукопереплетении гитар, скрипки и контрабаса.

Информация с сайта Забайкальской краевой филармонии.
Фото: prim.mariinsky.ru

Событие завершено

Сообщить об ошибке

Отправить сообщение об ошибке? Отправить

  • Правила

Если вы даёте согласие на изменение вашего комментария, и в случае, если он не соблюдает нижеописанные правила, то мы постараемся исправить комментарий так, чтобы он не нарушал настоящих правил. В противном случае комментарий не соответствующий правилам будет удалён.

Мы удаляем оскорбления героев публикации, авторов текста, комментаторов, просто третьих лиц. Удаляются обвинения в преступлениях и правонарушениях, подробности личной жизни героев публикации, личной жизни журналиста-автора, комментарии, которые не относятся к теме текста, маты, капс, обильные многоточия, истерики, бессвязная речь, любая реклама.

Комментарий будет удалён, если в нём есть призывы к нарушению законов, свержению власти, революции, массовым беспорядкам, нарушению территориальной целостности государства, разжиганию национальной розни, содержат признаки религиозного или языкового превосходства, содержит персональные данные или может нанести ущерб деловой репутации.

Удаляются комментарии, содержащие ссылки на сторонние сайты, не гарантирующие достоверность публикуемой информации, просьбы о переводе денег героям публикации (если ситуация того требует, эта информация есть в редакции и её можно получить по телефону 400-890). И мы оставляем за собой право удалять оценки работы редакции.

Читайте так же:
Салат из овощей

Краткий рецепт: салат Винегрет с капустой и фасолью

  1. Тщательно моем овощи и отвариваем в кипящей подсоленной воде картофель, морковь и свеклу 20 минут, 10-15 минут и 1,5-2 часа до мягкости корнеплодов.
  2. Мелкими кубиками нарезаем свеклу, морковь, картофель, маринованные огурцы; мелко режем зеленый лук; крупно — квашенную капусту, предварительно ее отжав.
  3. Свеклу кладем в салатник и поливаем чайной ложкой подсолнечного масла, размешиваем.
  4. Кладем в салатник все остальные нарезанные ингредиенты и фасоль (без жидкости, конечно), тщательно перемешиваем.
  5. Солим, перчим, поливаем подсолнечным маслом, еще раз перемешиваем.
  6. Теперь вы знаете, как готовить Винегрет!

Салат Винегрет: пошаговый рецепт с фото к Новому Году! Кулинарный блог Вики Лепинг

Рецепты Винегрета бывают разными, сегодня вы узнали один из самых основных, классический. Хотя, многие скажут, что рецепт Винегрета с капустой — это не совсем классика. Но я не соглашусь, ведь каждая семья готовит наше традиционное блюдо с расхождениями, и все эти варианты абсолютно точно правильные и вкусные 🙂

А очень скоро вас ждет салат с кальмарами и авокадо! Чтобы не пропустить волшебные блюда, подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

Салат Винегрет: пошаговый рецепт с фото к Новому Году! Кулинарный блог Вики Лепинг

Пробуйте воплотить в жизнь салат Винегрет, рецепт которого я поведала, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

Винегрет по классическому рецепту

  • 4-5 картофелин среднего размера;
  • 2 крупных моркови;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 свеклы среднего размера;
  • 500 г квашеной капусты;
  • 3-4 соленых огурца;
  • 200 г консервированного горошка;
  • соль и растительное масло по вкусу.
Читайте так же:
Овощное рагу с кабачками

Картофель, морковь и свеклу хорошенько помыть и отварить в кожуре до готовности в разных кастрюлях. Слить, ополоснуть холодной водой, остудить. Отваренные овощи, соленые огурцы и луковицу очистить, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю. Капусту отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости, добавить к овощам вместе с консервированным горошком без жидкости. При необходимости можно немного посолить. Заправить салат растительным маслом, дать немного настояться в холодильнике и подать к столу, украсив свежей петрушкой.

Классический новогодний винегрет с горошком и квашеной капустой

Классический новогодний винегрет

Ингредиенты:

  • 4 средние картофелины (с этим продуктом на праздники лучше не переборщить)
  • 2 крупные морковки
  • 2 средние свеклы (или 4 мелкие)
  • 1 средняя луковица
  • 4-5 соленых огурцов (можно брать маринованные)
  • 300 г квашеной капусты (это примерно 4-5 столовых ложек)
  • 1 стакан зеленого горошка или отварной (консервированной) фасоли
  • 0,5 чайной ложечки соли
  • 4-5 столовых ложек растительного масла
  • 1 чайная ложечка горчицы, обычной или с зернами (не обязательно)
  • 0,3 ложечки винного уксуса (не обязательно)
  • немного черного перца
  • несколько перьев зеленого лука для украшения

Из данного количества продуктов можно приготовить два небольших салатника — «тазика».

Приготовление:

отварим заранее овощи

Заранее отвариваем овощи. Часто свеклу варят отдельно от морковки и картошки. Но не потому, что она их окрасит при варке (этого не будет), а потому, что у овощей разное время приготовления. Картошка будет готова уже через 10, морковка — через 15, а свекла — только через 30-40 минут.

Картошку и морковку нарезаем кубиками

Картошку и морковку нарезаем кубиками.

Смешиваем все эти овощи, лук, огурцы

Смешиваем все эти овощи, лук, огурцы. Добавляем квашеную капусту, фасоль (0,5 стакана). Солим, перчим. Щедро поливаем маслом. Легенда гласит: если влить масло до закладки свеклы, салат меньше окрасится и получится более пестрым, нарядным.

Добавляем кубики свеклы

Добавляем кубики свеклы…

Читайте так же:
Салат из белокочанной капусты

перемешиваем ингредиенты

Результат. На фото — половина ингредиентов, указанных в рецепте.

часть морковки порежем тонкими полосками

Из другой половины приготовим салат с горошком. Для того, чтобы он получился нарядным, часть морковки порежем тонкими полосками (обычным ножом).

из свеклы нарежем лепестки

Со свеклы по кругу или в произвольном порядке нарежем «лепестки».

Поливаем маслом, перетертым с горчицей

Смешаем салат (горошек в данном случае использован замороженный и отварной, но может быть и консервированным). Поливаем маслом, перетертым с горчицей, винным уксусом и солью.

выкладываем из свеклы розочку

Из свекольных «лепестков» выкладываем розочку. В серединку (для контрастности) можно уложить горошину.

В серединку (для контрастности) можно уложить горошину

Морковные полоски сворачиваем в трубочки и раскладываем по бокам салатника.

Морковные полоски сворачиваем в трубочки

Осталось посыпать все зеленым лучком — и на стол!

Винегрет хорош не только тем, что легкий. Если не добавлять горчицу и перец, этот витаминный салат просто показан маленьким детям, а также людям, вынужденно придерживающимся диетического питания. Уберите картошку — он даже диабетикам подойдет.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector