Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем

Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем

В детстве я любила морковно-яблочный салат моей мамы. Мелко натертая морковь, немного яблока для сладости, соус из лимонного сока, немного сахара и хорошего ароматного подсолнечного масла. Добавьте кусок черного хлеба с маслом и пусть весь мир подождет. Как-то я забыла про этот салат в последнее время. Пока недавно на рынке я не увидела эту великолепную кучу морковки и внезапно почувствовала себя перенесенной в детство. Мы всегда покупали овощи на базаре. Морковь в связке была такой сладкой, ее кожица настолько тонкой, что я начинала грызть ее уже по дороге домой. К счастью, мои мужчины большие любители моркови, поэтому я изменила салат под наши вкусы и усовершенствовала его имбирем, вяленой клюквой и колотыми грецкими орехами. А еще у меня под рукой оказалось неспелое авокадо. Оно прекрасно подружилось с морковкой и также аппетитно хрустело в салате. Просто, но хорошо! Возможно вам будет интересен рецепт салата обжорка, напишите, что думаете.

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 69 ккал

Морковь с грецкими орехами и чесноком

Морковь грецкий орех салат

простой рецепт вкусного салата

Обязательно возьмите рецепт на заметку. Майонез можно благополучно заменить сметаной, а если исключить чеснок и острые приправы или заменить их на изюм, то салат станет вкусным десертом для вашего чада. В таком случае в него можно добавить тертое яблоко.

Если в изложенное руководство по приготовлению внести единственный корректив – взять вместо морковки отваренную свеклу, то получится тоже очень-очень вкусно. В общем, ограничивать кулинарную фантазию не стоит. Но и само собой стоит приготовить салат именно по представленному рецепту. Он очень простой, и следуя ему, буквально за десять минут вы сделаете вкусную и легкую закуску, которая украсит трапезу.

Читайте так же:
Обезьянья мордашка

Все мы знаем, что морковка обязательно должна присутствовать в рационе, но мало кому известно, что этот овощ нужно употреблять с жирами, т.е. с маслом, сметаной или майонезом. В представленном рецепте этот момент учтен. Тем, кто раньше не готовил салаты с орехами, это приятное дополнение наверняка понравится, потому, что они делают вкус блюда просто замечательным.

В это время, практически каждая хозяюшка начинает задумываться о том, какой новогодний салат подать к столу. Этот овощной салат отлично подойдет для праздничного стола, особенно, если его красиво украсить. Отличная легкая закуска перед горячими блюдами.

Ингредиенты для салата:

ингредиенты для праздничного салата

• морковь сырая — 2 корнеплода

• вареная свёкла — 1 штука

• сыр (твердые сорта) — 100 г.

• орехи грецкие — 5-7 штук

• белый изюм — 1/3 стакана

• зелень — по желанию

Приготовление витаминного салата:

1. Очищенную морковь в сыром виде натираем мелко на терке и выкладываем тонким слоем на тарелку.

морковь

2. Промываем белый изюм и заливаем кипятком на 3 минуты. Вынимаем из воды и подсушиваем его на бумажной салфетке. Посыпаем изюм на морковь.

изюм и морковь

3. Размазываем майонез тонким слоем. Лучше использовать домашний майонез собственного приготовления.

перемазываем слои салата

4. Отваренную сладкую свеклу мелко натираем и распределяем следующим слоем. Свекла должна быть отварена так, что бы была мягкой и легко натиралась на терке.

свекла

5. Чистим грецкий орех. Ядра мелко измельчаем и посыпаем на слой из свеклы.

свекла с орехами

6. Повторяем слой майонеза.

слой из свеклы

7. Затем последним слоем равномерно по всей поверхности салата выкладываем натертый на мелкой терке твердый сыр.

салат к празднику

8. Украшаем блюдо остатками моркови, свеклы и листьями зелени. Если салат готовится на новый год, то украсить можно новогодней тематикой. К примеру, сделав елочку из петрушки. Если слоеный салатик делаете к 8 марта, то украшения в виде розочек из свеклы или морковки будут очень кстати.

Читайте так же:
Салат «Министерский» с печенью

салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами

Праздничный салат из моркови и свеклы с изюмом и орехами готов! В таком красивом виде угощаем домочадцев и гостей.

Своими сочными и яркими красками, салат придаст красивый вид любому застолью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector