Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Красная икра на новый год

Красная икра на новый год

Красная икра на новый год

Новый год все ближе, и каждая хозяйка начинает задумываться о праздничном меню как непосредственно для новогодней ночи, так и для последующих каникул, когда начинается череда встреч с друзьями и родственниками за большим столом, заставленным всякими вкусностями.

А красная икра, пожалуй, является не только непременный атрибут любого праздника, но и настоящим гастрономическим символом Нового года, наравне с мандаринами.

Красная икра на новый год форель от СЕНЕЖа

Рыбное хозяйство Сенеж поздравляет всех С наступающим Новым годом! Приглашаем Вас на Новогоднюю рыбалку на форель, получить заряд хорошего настроения и заготовить красную икру и красную рыбу к Новогоднему столу!

красная икра на новый год

Как засолить красную икру

Что делать, если довелось поймать немного форели с красной икрой? Можно засолить ее быстрым способом и очень быстро поесть. Но ведь можно и сохранить ее на сравнительно долгое время. Способов посола красной икры существует немало. И вот один из них довольно простой и удачный, древний кулинарный рецепт которого многим знаком. Возможно, он кому-то пригодится, поэтому рассказываю по порядку. Очистить икорку от ястыков и пленок, а затем приготовить солевой раствор: растворить постепенно в кипяченой воде каменную поваренную соль. Проверять готовность рассола старым испытанным способом: погрузить в него чищенную картошку и вводить соль до тех пор, пока она не всплывет. В этот рассол погрузить икру так, чтобы он полностью покрывал икру, и продержать примерно три часа. Затем приготовить еще одну порцию рассола, выложить икру на марлю и промыть ее крепким соляным раствором. Затем переложить икру в поллитровую банку и залить икру до самого верха банки горячим рафинированным подсолнечным маслом, а после закатать крышкой. Можно применять и современные банки с многоразовой плотно закручивающейся крышкой. Впрочем, у каждой хозяйки свой проверенный способ консервации, здесь советов давать не станем. Вот красная икра длительного хранения в домашних условиях и готова. Банку с икоркой к празднику лучше всего хранить в холодильнике. Хотя очень трудно поверить, что столь замечательная еда дождется праздника и не будет съедена значительно раньше. Очень важно помнить, что для засолки икры нельзя использовать ни йодированную ни соль-экстру, только старую добрую каменную.

Читайте так же:
Хреновая закуска
Канапе с красной икрой

Канапе с красной икрой

Красная икра – традиционный атрибут праздничного стола, именно поэтому без маленьких канапе с икрой просто не обойтись. Вырежьте из ломтиков белого хлеба небольшие кружочки, намажьте на них сливочное масло, а затем икру. Украсьте долькой лимона и закуска готова.

Где повести конференцию в Подмосковье? – Лучший ответ на этот вопрос – парк-отель «Фестиваль»!

Как проводить конференции, чтобы они оставили в сердцах их участников самые теплые воспоминания? Ответ на этот вопрос кроется в неформальном и креативном подходе. Традиционный способ организации конференций – это проведение на базе вуза или научно-исследовательского института, в лучшем случае – с последующим выездом на природу или экскурсией. Подойдите к этому вопросу нетрадиционно – проведите ее в парк-отеле «Фестиваль»! Конференция в Подмосковье – это не только атмосфера научно-практического творчества, но и вдохновение, подаренное родной природой.

Нежелательные презенты

Подарок свекру

Несмотря на то, что главным условием является желание угодить не только свекру, но и свекрови, лучше не покупать так называемые семейные подарки, которые не доставят мужчине никакой радости. Таким образом, вычеркиваем из списка подходящих презентов посуду, будь то ваза для цветов или дорогой хрустальный сервиз. Мало того, что такие варианты не способны порадовать мужчину, так они еще, скорее всего, останутся пылиться на полке. Не лучшим решением станет бытовая техника, поскольку это, как ни крути, предмет общего пользования, что абсолютно недопустимо, когда речь идет о подарках. Предметы, предназначенные для обустройства жилища, это достаточно специфический выбор, который, в крайнем случае, подойдет женщине, которая следит красотой и уютом помещения, но не свекру.

Часы подарок, который воспринимается не однозначно и имеет двойной смысл, рекомендуем ознакомиться со статьей стоит ли дарить часы.

Читайте так же:
Закуска фаршированные яйца

Подаем фрукты и десерты

Для подачи фруктов можно их нарезать и подавать на плоских блюдах, их можно располагать на специальных фруктовых многоярусных вазах и т.д. Праздничный торт желательно подавать на красивом плоском блюде, предварительно, еще до нарезания показав гостям, чтобы они могли по достоинству оценить ваше кондитерское мастерство. Для фруктовой тарелки нужно знать, как разделить персик.

fruktyi-na-prazdnichnom-stole

Важно! К столу подают нарезанными свежие, красивые плоды, без признаков увядания или порчи. Делать это желательно непосредственно перед подачей к столу, чтобы не допустить потемнения. Чтобы этого не случилось, нарезанные плоды можно сбрызнуть соком лимона.

оформление стола на день рождения оформление стола на день рожденияоформление стола на день рождения

Кто-то скажет, зачем же тратить время на оформление стола на день рождения в домашних условиях, ведь уже через пару минут от красоты на столе остаются лишь воспоминания, и только фото помогут вспомнить о ней? Это не совсем так. Ведь даже изумительного вкуса блюда, поданные на мятой скатерти и в ущербной посуде, могут запросто испортить все впечатление о празднике!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector