Простые канапе на шпажках — оригинальная закуска на праздничный стол

огурец — 2 шт.;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
фета — 250 г;
болгарский перец — 1 шт.;

маслины;
помидоры черри;
оливковое масло — 2 ст. л.;
шпажки для канапе.

01 Очищаем огурцы от кожицы и нарезаем на кружочки средней толщины.

02 Посыпаем огурцы солью и перцем, тщательно перемешиваем.

03 Маслины режем наполовину, помидорки черри — кружочками.

04 Небольшими квадратиками нарезаем сыр; ломтиками — болгарский перец.

05 Собираем наши канапе в последовательном порядке: огурец, помидор, кусочек сыра, ломтик болгарского перца и маслина сверху — закрепляем «пирамидки» шпажками.

06 Сбрызгиваем оливковым маслом.