Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе «Бюджетный вариант»

Лёгкие закуски на праздничный новогодний стол

Рада приветствовать вас на страничках моей кулинарной книги!

Продолжаем готовится к новогоднему застолью и собирать самые лучшие рецепты. Сегодня я расскажу вам о том, какие красивые и праздничные закуски можно подать к столу. Самое главное, что все эти бутерброды и канапе, о которых пойдёт речь очень просто и быстро готовятся.

  1. Бутерброды со шпротами и маринованным огурцом
  2. Бутерброды с лососем
  3. Канапе с красной икрой
  4. Канапе с креветками (4 варианта приготовления)
  5. Бутерброды с колбасой: изысканные цветы и бабочки из салями

Почему доставка канапе в СПБ — это выгодно и удобно

Доставка канапе в СПб пользуется стабильно высоким спросом. При этом канапе с доставкой выбирают как для небольших семейных и дружеских посиделок, так и для крупных торжеств. Большой выбор готовых сетов и обилие рецептов позволяют подобрать оптимальный вариант по любому поводу.

Профессиональная доставка канапе в СПБ: быстрый праздник без проблем!

Профессиональная доставка канапе в СПБ быстрый праздник без проблем

Профессиональная доставка канапе в СПБ быстрый праздник без проблем

Доставка канапе в СПб — это такая же услуга, как и доставка завтраков, пиццы, суши. Вы выбираете интересующее вас блюдо, указывается количество еды, адрес, оплачиваете заказ — и вам привозят закуски.

Особенностью канапе с доставкой является более долгий период приготовления. В идеале заказ стоит делать хотя бы за 2-3 часа. Лучше — за день-два до предполагаемого мероприятия. Пригодиться быстрая доставка канапе в СПб может по самым разным поводам.

Например, вам надоела пицца и суши, и вы хотите попробовать что-то новенькое. Или к вам внезапно приехали гости, родственники. Канапе с доставкой позволяет быстро решить проблему питания для любого количества гостей.

При этом вы сами выбираете меню, определяется объем требуемой еды. Дополнительно можете сразу подобрать напитки. Многие компании предлагают на выбор разную упаковку: от стандартной картонной коробки до вполне приличных блюд, на которых закуски смотрятся величественно и еще более аппетитно.

Для создания праздничной атмосферы от вас требуется только выбрать скатерть и накрыть ей стол, достать бокалы и приготовить салфетки для гостей. По вопросу расчета количества закусок вы можете ориентироваться на количество гостей и указанный вес отдельных канапе или наборов.

Для 6-часового праздника нужно около 800-1000 грамм на одного человека. Но это если гости голодные. А если просто перекусить — достаточно по 500-600 грамм. По напиткам — 1-2 литра на гостя, если присутствует алкоголь. Если алкоголя нет, то можно ограничиться 1 литром.

Почему доставка канапе в СПБ — это выгодно и удобно?

Почему доставка канапе в СПБ - это выгодно и удобно

Почему доставка канапе в СПБ — это выгодно и удобно

Цена доставки канапе в СПб более чем демократичная. Стоимость закусок зависит от их типа и ингредиентов. Недорогие шпажки или тарталетки с привычными ингредиентами — неплохой бюджетный вариант. Хотите поизысканнее? Дополняйте меню соусами, икрой, разными сортами мяса, рыбы.

Доставка канапе в СПб в любом случае оказывается более выгодным решением, чем самостоятельное приготовление блюд. Даже при идеальном расчете у вас будут остатки продуктов. А они портятся. Также учитывайте ваше время на приготовление, расходы на воду.

Канапе с доставкой экономят ваши деньги и время. При этом вы получаете роскошный стол, разнообразный, аппетитный, в том объеме, который необходим. Хозяйки, которые часто принимают гостей, методом проб находят устраивающее их заведение и постоянно делают там заказы. Это отлично решает проблему гостеприимства без ущерба для кошелька. Да и хозяйка будет встречать гостей с улыбкой, а не со следами пота от усталости.

Доставка канапе в СПБ: выбираем закуски правильно

Чтобы заказать доставку канапе в СПб, важно сразу понимать, что вы хотите видеть на столе. Тематических закусок очень много. Вы без проблем можете оформить меню для тех, кто не есть мясо, у кого аллергия на определенные продукты. Также канапе с доставкой неплохо решают проблему детских праздников: для заказа доступна масса десертов, красивых сладостей, ароматной выпечки.

Доставка канапе в СПб возможна по неограниченному меню. Важно лишь понять, какой стол вы собираетесь накрыть. Тенденция к здоровому питанию диктует свои условия: пища не должна быть тяжелой и вредной. Конечно, без аппетитного бекона или вяленой говядины сложно представить торжественный стол, но старайтесь составлять меню таким образом, чтобы сохранялся баланс: жидкое — твердое, мясное/рыбное — овощное/фруктовое.

Читайте так же:
Канапе «Грибочки»

Мясные и рыбные закуски дополните нарезкой из свежих овощей. Не забудьте о салатах, соусах. Разнообразьте состав напитков. Очень хорошо усваиваются морепродукты, но не все их любят. Вообще неплохо поинтересоваться и учесть пристрастия гостей. Если заказываете выпечку, берите безглютеновые варианты. По вкусу они похожи на обычный хлеб, а вот тех, у кого непереносимость глютена, несомненно, порадуют.

Выбранный вами стиль подачи блюд поможет определить, какие типы угощений входят в свадебное меню. Если вы собираетесь использовать бюджетный вариант коктейльного кейтеринга, вам стоит подавать такие блюда, как:

  • канапе,
  • овощные шпажки,
  • кростини.

Также возможен классический вариант — традиционный, но дорогой ужин. У нас есть практически бесконечные варианты выбора идей вариантов меню.

Свадебное меню сервировка

Расчет на 100 человек

Расчет на 100 человек

Расчет на 100 человек

Если составление свадебного меню оказывается более напряженным, чем веселым, обратитесь к профессионалам. Catering Muscat предлагает десятки блюд, а также в курсе новейших тенденций свадебной еды. Мы поможем снизить стоимость ваших тарелок, предлагая экономически эффективные замены.

Сезонные продукты

#

В России мы можем наблюдать все четыре времени года, и каждое из них влияет на то, какие фрукты и овощи доступны, и по какой цене их можно купить. Те, кто связывает себя узами брака зимой, возможно, захотят воспользоваться корнеплодами и кабачками, в то время как летние церемонии подразумевают изобилие фруктов и листовой зелени.

Совет: использование местных сезонных продуктов сделает ваше банкетное меню более экологичным и экономичным.

Свадебная тема

Вцелом это не является полностью необходимым, однако соответствие вашего свадебного меню общей теме приема станет приятным штрихом. Если вы устраиваете свадьбу дома или торжество в деревенском, фермерском стиле, вы можете рассмотреть шведский стол или семейный ужин с такими вариантами, как жареный молодой картофель, макароны с сыром, салаты и жареные зеленые помидоры.

Планируете организовать торжество более элегантно? Может быть, стоит выбрать более изысканную еду, например, обжаренные стейки тунца с сезонными овощами.

#

Диетическое ограничение

Свадебное меню диетическое ограничение

Есть вероятность, что один или два из ваших гостей будут иметь диетические ограничения. Врядли вы хотите создать на вашему приеме неприятную ситуацию, вызвав у одного из ваших гостей аллергию на орехи или случайно накормив салатом с мясом друга-вегетарианца. Чтобы подобных неприятностей не возникло, нужно получить информацию о вкусовых предпочтениях и ограничениях в питании заблаговременно.

Специалисты Catering Muscat имеют опыт создания меню с диетическими ограничениями. У нас вы сможете заказать даже полноценный веганский банкет. Наши специалисты могут приготовить незабываемые закуски и десерты без таких распространенных ингредиентов, как мясо, сыр, молочные продукты, заменив все это на компоненты растительного происхождения.

Чем больше — тем веселее

#

Даже если вы не хотите переборщить, заказать несколько дополнительных блюд — хорошая идея. Вы даже не представляете, насколько проголодаются ваши гости, поэтому необходимо иметь резерв. Никто не должен заходить в открытый бар на голодный желудок или покидать место встречи, не насытившись.

Совет: вы можете кормить своих гостей в предрассветные часы легкими поздними закусками в виде канапе.

Не забудьте про напитки

Убедитесь, что вы позаботились о необходимом количестве алкоголя. Вам стоит рассмотреть максимум вариантов, начиная от стандартной продукции известных марок до изготовления фирменных коктейлей. Приобретая вина и прочие спиртные напитки, обязательно убедитесь, что лицензия на алкоголь в порядке.

Свадебное меню напитки

Если у вас остались сомнения в выборе свадебного меню, стоит обратиться к специалистам. В компании Catering Muscat есть множество готовых вариантов. Также мы готовы составить для вашего свадебного торжества индивидуальное меню. Помимо этого, наши услуги кейтеринга включают расчет закусок и напитков на одного человека — мы знаем, как сделать так, чтобы каждый гость остался сыт и доволен!

Какие закуски удовлетворяют термину «фуршетные»?

Лёгкие закуски для фуршетного стола обычно просто готовятся, но фантазийно подаются. Пойдут в ход любые продукты.

Если вы уловите основной принцип приготовления, то сможете изобрести свои фирменные рецепты легко и быстро. Главное, позаботьтесь заранее о покупке тарталеток, канапе, крекеров различного вкуса, хлебцев.

Читайте так же:
Канапе с колбасой

Рассмотрим наиболее популярные варианты быстрых закусок.

Отличный вариант — фуршетная закуска на шпажке

Закуски для фуршета на жпажках

Хороша тем, что удобна в употреблении. Мясо, овощи, морепродукты или фрукты — можно насадить на шпажку всё.

  • Продукты, требующие тепловой обработки перед насадкой, легко обжариваются в элементарном кляре (смесь воды, 1 желтка и муки).
  • Простейший рецепт — насадить на шпажку сыр различных сортов чередуя с ананасовыми кубиками, черешней, разноцветным виноградом и маслинами или оливками.

Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе

Для начала предлагаем список блиц-идей для фуршетного меню.

  • Маленькие пирожки прекрасно подойдут к фуршетному столуМожно приготовить маленькие пирожки из слоеного или дрожжевого теста с разнообразной начинкой.
  • Приготовьте салат (1 помидор, сыр, зелень, майонез) все мелко порезать. Подготовьте чипсы. Перед подачей на стол выложите салат на чипсы.
  • На чипсовую пластинку так же можно добавить красную или черную икру, украсив укропной веточкой.
  • Приготовьте смесь (отварные яйца, сыр, чеснок по вкусу, майонез). Все мелко натереть и смешать в однородную массу. При желании можно добавить зелень или специи. Наполните подготовленные заранее тарталетки.
  • Закуска из сыра в тарталеткахТакже, для закусок в тарталетках, отлично подойдет смесь из тертого сыра рокфор и сока лимона (1 ч. л. на 80 г сыра). Для украшения используем перец молотый, зелень, кружок помидора или огурца.
  • В качестве основы для легкой закуски удобно использовать разноцветный перец. Для этого болгарский перец разрезаем вдоль на широкие полоски. На каждую полоску кладем подготовленную заранее смесь из творога и сметаны, добавляем по вкусу чеснок и солим. Украшаем маслинкой.
    Кстати, вместо чеснока можно добавить к творогу зеленый лук и разнообразную зелень.

Бутерброды — прекрасно подходят к фуршетному столу. Подойдет всё и в любой нарезке. Проявите оригинальность!

Закуски для фуршета в офисе можно заказать у специализированных кейтеринговых фирм с доставкой в день праздника. В этом случае, варианты меню вам предложат специалисты фирмы-поставщика.

Тем, кто решил приложить руки к подготовке фуршетного стола, или разнообразить его, мы предлагаем:

Топ 10 оригинальных рецептов канапе

Такую закуску можно приготовить на скорую руку практически из всего, что найдется в холодильнике. Она станет отличным украшением стола и легким перекусом под любимый напиток.

Вариантов может быть огромное количество, но все их можно разделить на два вида:

  1. В качестве основы, для которой используют гренки или подсушенный хлеб (он позволяет не только сохранять форму, а и впитывать сок из овощей, например).
  2. В качестве основы, для которой используют ломтики овощей – огурец, отварной картофель, свекла.

То есть, найти свой идеальный вид канапе смогут и мясоеды, и вегетарианцы.

По-гречески

Средиземноморская кухня вкусна и полезна, а продукты, используемые в ней – легки и малокалорийны. Для мини-бутербродов по-гречески понадобятся:

  • огурцы – 1 шт.;
  • оливки – 10 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • фета – 100 г;
  • черри – 10 шт.;
  • приправы;
  • оливковое масло.

Огурцы нарезать одинаковыми тонкими слайсами в количестве 10 штук, выложить в емкость, посыпать специями.

Нанизать на шпажки поочередно и слегка сбрызнуть маслом.

С беконом

Невероятное удачное сочетание мяса и чернослива подарят истинное гастрономическое удовольствие. Будут нужны:

  • ржаной хлеб – 2 кусочка;
  • чернослив – 8 шт.;
  • бекон – 4 кусочка;
  • маслины – 8 шт.

Хлеб поделить на небольшие ломтики, подсушить на сковороде или в духовке. Чернослив промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Слайсы бекона разделить пополам, в каждый замотать сухофрукт, закрепить на гренке и отправить в духовку на 10 минут.

После достать, прикрепить на зубочистку маслину поверх бекона и подавать к столу.

С крабовыми палочками

Прекрасный бюджетный вариант, который будет не только вкусным, а и красивым. Это действительно классно и удобно. Понадобятся:

  • крабовые палочки – 50 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • майонез;
  • специи.

Яйца сварить, натереть на терке, смешать с майонезом и специями. Крабовые палочки поделить на 2-3 части, обвалять в получившейся смеси, а после в тертом сыре. Закрепить шпажкой и выложить на блюдо.

Читайте так же:
Закуски из лаваша

С соленой рыбой

Топ 10 оригинальных рецептов канапе

Очень нежное и приятное сочетание продуктов, которые прекрасно дополняют друг друга. Возьмите:

  • перепелиные яйца – 10 шт.;
  • семга или форель – 100 г;
  • Филадельфия – 50 г;
  • черный хлеб.

Хлеб разрезать на четыре части, подсушить, намазать Филадельфией, прикрепить кусочек рыбы и целое вареное яйцо.

С ветчиной и сыром

Пожалуй, один из самых простых вариантов, продукты для которого найдутся практически в любом холодильнике. Будут нужны:

  • ветчина (или балык) – 100 г;
  • сыр – 100 г;
  • оливки – 50-70 г;
  • листья салата.

В тонкий слайс ветчины или балыка положить листок салата, сложить пополам, проткнуть шпажкой сбоку, нанизав оливку и кубик сыра.

С сельдью и киви

Топ 10 оригинальных рецептов канапе

Хочется чего-то оригинального, но в то же время сытного? Тогда этот вариант – то, что нужно. Понадобятся:

  • черный хлеб – 2 кусочка;
  • сельдь – 4 кусочка;
  • плавленый сыр – 20 г;
  • киви.

Хлеб подсушить. Каждый кусочек сельди поделить надвое, сыр нарезать тонкими слайсами, киви измельчить. Собрать канапе, сверху поместив киви.

С морепродуктами

Маленькие и нарядные, готовить такие мини-закуски на праздник одно удовольствие. Подготовьте:

  • авокадо – ½ шт.;
  • креветки – 10 шт.;
  • оливковое масло;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • батон;
  • специи.

Из батона сделать гренки, сбрызнув его оливковым маслом и поджарить на сковороде. Мякоть авокадо тщательно размять с небольшим количеством масла, выдавленным через пресс чесноком и специями. Намазать получившейся пастой гренки, приколоть креветку.

С сыром и ананасом

Топ 10 оригинальных рецептов канапе

Часто вкусно – не значит сложно. Как в случае с этими мини-закусками. Будут нужны:

  • консервированные ананасы – 70 г;
  • сыр – 100 г;
  • маслины – 50-70 г.

Основные ингредиенты нарезать небольшими кубиками, добавив маслину, собрать канапе.

С омлетом

Необычная идея и прекрасный вкус. Вы только попробуйте! Понадобятся:

  • яйца – 2 шт.;
  • творог – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зеленый лук;
  • приправы.

Из яиц приготовить омлет, добавив в него лук, после поделить на полоски. В каждую положить небольшое количество соленого творога с чесноком и приправами.

С сосисками и кукурузой

Говорите, нет ничего подходящего для канапе? Тогда взгляните на ингредиенты этого рецепта. Потребуются:

  • сосиски – 1-2 шт.;
  • кукуруза – 50 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 20 г;
  • майонез.

Сосиски нарезать кружочками и поджарить на сковороде, чтобы кружочки превратились в лодочки. Внутрь выложить массу из остальных ингредиентов. Для удобства прикрепить шпажку.

Малыши канапешки – прекрасная альтернатива привычным бутербродам. К тому же, смотрятся они намного аккуратнее и оригинальнее, а есть их – сплошное удовольствие. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Всегда можно заменить продукты, представленные в статье на более дорогие. Например, плавленый сырок Дружба на дорогой сыр, начинку из тыквы в рулете заменить на черную икру. Это дело вкуса и ваших возможностей.

В любом случае, приготовленные с любовью красиво оформленные закуски повысят настроение и создадут атмосферу праздника в вашем доме.

Сочные шашлыки в банке-закуски для фуршета

Шашлык в банке фото

Приготовление в стеклянной банке дает мясу сочность и аромат, как у шашлыка.

Состав продуктов для блюда:

  • Мясо
  • Лук
  • Зелень — укропчик и петрушка
  • Специи — перчик горошком, лавровый лист

Накануне вечером кусочки мяса для шашлыка замариновать с луком, чесноком, солью и специями.

Замочить деревянные шпажки в воде на ночь.

Приготовление

  1. В банку положить укропчик, петрушку, лавровый лист, перец горошком
  2. На шпажки нанизать мясо, чередуя с луком.
  3. Уложить в банку вертикально, добавить чуточку водички.
  4. Закрыть фольгой отверстие банки и поставить её в духовку. Выставить температуру 180-200 градусов и выпекать час.
  5. За 15 минут до готовности открыть, чтобы мясо подрумянилось
  6. Нельзя сразу вынимать банку из духовки, нужно дать немного остыть, чтобы она не лопнула от перепада температуры.

Картофель, запеченный с грудинкой-закуски для фуршета

kartofel-s-vetshinoj фото

Вымытый и просушенный картофель разрезать на половинки, положить в глубокую сковороду разрезом вверх

Поперчить, посолить, добавить чеснок. Сбрызнуть оливковым маслом

На каждый кусочек картошки положить ломтик копченой грудинки.

Заколоть шпажкой и отправить в духовку.

Когда будет готово — украсить укропом

Читайте так же:
Канапе «Закусочные»

Сырный рулет-закуски для фуршета

сырный рулет фото

Компоненты для основы рулета:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сливок
  • соль — щепотка
  • 250 г. сыра

Перемешать яйца, соль и сливки. Добавить черный перец и натертый сыр. Поместить в духовку на противень, закрытый промасленным пергаментом. Дождаться легкого румянца, вынуть и подождать, когда лепешка остынет.

Начинка для рулета:

  • Мягкий бутербродный сыр
  • Укроп
  • Перец
  • Соль
  • Маринованные огурцы

Сыр, укроп, перец, соль размять вилкой. Намазать основу рулета сырной массой. Маринованные огурчики нарезать и положить сверху. Скатать в рулет. Нарезать на порционные кусочки.

Сырные шарики-закуски для фуршета

сырные шарики на салатных листьях фото

  • 2 плавленых сырка
  • 2 вареных яйца
  • чеснок
  • майонез

Перемешать все компоненты в блендере. Двумя чайными ложками из этой массы сделать шарики. Обвалять их в крошке из желтков.

Переложить на листья салата.

Хлебные рулетики-закуски для фуршета

хлебный рулетик фото

  • Хлеб
  • Соус – мягкая сырная масса
  • Ветчина
  • Огурцы

Хлебные ломтики обрезаем от корочек. Каждый ломтик прокатать скалкой, чтобы хлеб можно было свернуть в рулет.

Хлеб намазать сырной массой, сверху положить тонко нарезанные пластики сыра и ветчины, скрутить рулетиком, обмотать лентой из огурца.

Белково-куриный мусс на крекере-закуски для фуршета

Закуска из крекера, куриного мусса и оливок фото

  • Крекер соленый -0,5 кг
  • Белки отваренных яиц — 3 шт.,
  • Курица, отваренная в специях — 0,5 кг
  • Сваренные перепелиные яйца — 6 шт.
  • Маслины
  • Зелень петрушки

Приготовление мусса:

Куриное мясо и белки от сваренных яиц измельчить в блендере. Добавить соль, перец, нарезанный мелко укроп.Если масса суховатая, добавить немного сливок, масла или майонеза.

Положить мусс в кондитерский мешок или обычный целлофановый пакет с отрезанным кончиком. Крекеры положить на плоское блюдо. Выдавить мусс на крекеры. Украсить половинками отваренных перепелиных яиц, половинками маслин и листиками петрушки.

Салат в тарталетках-закуски для фуршета

тарталетки фото

Понадобятся:

  • Отварная курица -0,5 кг
  • Яйца, сваренные вкрутую -2 шт.
  • Сыр
  • tartalettes
  • Майонез
  • Черный молотый перец
  • Листья салата

Курицу мелко порезать, яйца и сыр пропустить через крупную терку. Добавить перец и заправить майонезом. Начинить тарталетки полученной смесью.

Листьями салата выложить блюдо, сверху поставить тарталетки.

Канапе с оливками и огурцом-закуски для фуршета

канапе с оливкам и огурцом -фото

Для быстрой закуски можно приготовить канапе на шпажках. Сделать их можно из любых продуктов, нарезанных на кусочки. Вот примерные канапе для праздничного стола:

  • оливки, ветчина, огурец
  • оливки, сыр, помидор
  • красная рыба , свежий огурец, сыр, хлеб

Рулеты из лаваша с 5 начинками — закуски для фуршета

рулет из лаваша фото

Начинка из крабовых палочек

► Измельчить в блендере крабовые палочки, майонез, чеснок

► Этой массой намазать лаваш, свернуть рулетом.

► Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

► Охлажденный рулет нарезать наискосок красивыми дольками.

Начинка из творога и зелени

► Творог размять, добавить майонез или сметану, посолить, добавить мелко нарезанный укроп и чеснок.

Начинка из моркови и лука

► Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать, подсолить. Поджарить все на растительном масле до готовности.

Начинка из тыквы и лука

► Тыкву натереть. Добавить нарезанный репчатый лук. Подогреть на растительном масле до мягкости, посолить по вкусу.

Начинка из курицы и ананаса

► Курицу отварить. Ананасы из консервы и курицу мелко нарезать. Все соединить вместе и перемешать.

Заключительным аккордом к праздничному фуршету могут быть овощные нарезки, блюда с фруктами и вазы с конфетами.

➡ Отличным дополнением к закускам будут различные маринованные овощи и соленая рыба. Хрустящие маринованные о гурчики или ассорти из помидоров и овощей можно купить в магазине, но вкуснее все же домашние закуски, приготовленные своими руками.

В копилку рецептов хозяйкам:

  1. 5 секретов засолки огурцов
  2. Быстрый рецепт засолки красной рыбы
  3. 7 вкусных праздничных салатов

Тему закуски для фуршета и праздничного стола мы будем продолжать. Присылайте варианты ваших угощений на случай праздника или торжества. Самые интересные будут опубликованы на сайте.

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

В этом году Новый год многие будут праздновать дома: у себя или у друзей. Понимаем, что иногда совсем нет времени и возможности готовить на целую компанию. А потому собрали для вас кейтеринги и доставки, где можно заказать любимые салаты, мясо, праздничные десерты и необычные закуски. Не затягивайте: лучше оформлять заказы уже сейчас.

Читайте так же:
Закуска «маленькие мухоморы»

«Кулинариум»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Заказывать нужно минимум за два дня, так что сейчас самое время. В меню есть все: от мяса и закусок до десертов. Советуем обратить внимание на запеченного гуся, поросенка или утку. Самим такое готовить долго, а по цене получится не сильно дешевле.

Праздничный гусь с яблоками – 2 500 рублей за килограмм
Утка с яблоками и изюмом – 1 800 рублей за килограмм
Поросенок, запеченный с картофелем и грибами – 2 000 рублей за килограмм

«Андерсон»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Отличные десерты с особенным праздничным украшением. Например, снеговик из маршмеллоу точно понравится детям, большой имбирный пряник в виде человечка можно съесть вместо торта всем гостям, а еще хорошо их угостить имбирными палочками с цифрами «2021».

Большой имбирный пряник-человечек – 650 рублей
Имбирные палочки «2021» – 290 рублей за 4 штуки
Снеговик-маршмеллоу – 160 рублей
Рождественский кекс – 450 рублей

«Вкусвилл»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

В праздничном меню кейтеринга «Вкусвилл» – все традиционные русские блюда: салат оливье с курицей и языком, сельдь под шубой, винегрет с квашеной капустой и, конечно, пирожки с мясом и капустой. Из необычных подач: профитроли с муссом из семги и красной икрой. Минимальная сумма заказа – 4 500 рублей. Тогда доставка в пределах МКАД будет бесплатной. А если вы будете отмечать Новый год за городом, блюда вам также привезут, но стоимость доставки нужно обсуждать индивидуально.

Салат оливье с курицей и языком – 850 рублей за килограмм
Салат сельдь под шубой – 750 рублей за килограмм
Салат винегрет с квашеной капустой – 500 рублей за килограмм
Пирожки с мясом – 294 рубля за 6 штук
Профитроли с муссом из семги и красной икрой – 390 рублей за 6 штук

«Волконский»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Удивите друзей и членов семьи сэндвичами-шукетами с закусками на любой вкус: ростбиф, слабосоленый лосось, ветчина и сыр. А еще в «Волконском» классные мини-брускетты. Не все же салаты есть! Такое меню отлично впишется в вечеринку с друзьями, если вы планируете смотреть кино или провести ночь за настольными играми.

Сэндвич-шукет со слабосоленым лососем – 590 рублей за 3 штуки
Шукет с риетом с креветками – 590 рублей за 4 штуки
Мини-брускетта с филе цыпленка гриль – 220 рублей за 4 штуки
Канапе с ростбифом и моцареллой – 280 рублей за 4 штуки

«Дашины пирожки»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Фото: «Дашины пирожки»

Как понятно из названия, кафе специализируются на пирогах. Их же можно заказать на праздник: есть варианты из 36, 90 или 240 штук. Из начинок: картошка и грибы, мясо, капуста, яблоко и корица, вишня. Также удобный и бюджетный вариант – готовые сеты из профитролей, овощных канапе и мини-круассанов.

Сет на 5–10 человек – 3 900 рублей за 45 позиций
Сет на 15–20 человек – 7 600 рублей за 84 позиции
Мини-пирожки для маленькой компании – 1 200 рублей за 36 штук

Muscat Catering

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Фото: Muscat Catering

Крупная компания профессионального кейтеринга: от доставки готовых блюд до организации банкета. Вдруг вы, несмотря на пандемию, планируете масштабный праздник. Еда на любой вкус: от бургеров и сэндвичей до мясных рулетов и котлет. Также можно выбрать готовые фуршетные наборы.

Фуршетный набор на 5–7 персон – 5 860 рублей за 80 канапе
Мини-эклер «Фьюжн» с курицей и сыром чеддер – 90 рублей за штуку
Куриный рулет с рикоттой и шпинатом – 52 рубля за штуку
Мини-шашлычки (куриное филе в прованских травах) – 57 рублей за штуку
Эскимо из лосося – 137 рублей за штуку

«Генацвале»

Домашний кейтеринг, или Где заказать блюда на Новый год

Если хотите провести этот нестандартный Новый год по-особенному и при этом любите грузинскую кухню. Меню подбирается индивидуально, в среднем – от 1 500 рублей на персону. В меню, конечно, традиционные блюда Грузии, но есть также оливье и цезарь.

Сациви из индейки по-тбилисски – 1 560 рублей
Хинкали с вареной говядиной – 2 600 рублей за 40 штук
Хачапури по-мегрельски – 2 080 рублей
Шашлык из баранины – 2 750 рублей за килограмм

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector