Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Каждый домашний повар мечтает приготовить к празднику вкусные и знаменитые угощения, которые запоминаются с первой дегустации навсегда. Грузинский салат с колбасой и помидорами просто создан для праздничных пиршеств, ведь его самобытный и невероятно приятный вкус сможет удивить даже самого заядлого гурмана.

Все, что нужно для готовки блюда, — свежие и качественные продукты, тогда у вас точно получится настоящий «грузин».

Грузинский салат с грецкими орехами – рецепт

После того как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать его приготовление. Ядра грецких орехов обжарьте на сухой сковороде. Мелко их порубите ножом.

3_грузинский салат с грецкими орехами

Помойте морковь, сладкий перец и зелень. Болгарский перец разрежьте на две части. Удалите сердцевину. Нарежьте соломкой.

5_грузинский салат с грецкими орехами

Очистите морковку. Натрите ее на крупной терке.

4_грузинский салат с грецкими орехами

Мелко нарежьте зелень.

6_грузинский салат с грецкими орехами

Вилок краснокочанной капусты мелко нашинкуйте.

1_грузинский салат с грецкими орехами

Выложите ее в миску.

2_грузинский салат с грецкими орехами

Добавьте к капусте морковь, грецкие орехи, болгарский перец и зелень.

7_грузинский салат с грецкими орехами

Соломкой нарежьте репчатый лук.

8_грузинский салат с грецкими орехами

Добавьте его в миску к остальным ингредиентам.

9_грузинский салат с грецкими орехами

Грузинский салат с грецкими орехами перемешайте. Приготовим для него заправку.

10_грузинский салат с грецкими орехами

В пиалку налейте подсолнечное масло.

11_грузинский салат с грецкими орехами

Влейте яблочный уксус.

12_грузинский салат с грецкими орехами

13_грузинский салат с грецкими орехами

Соль в заправку добавляйте по вкусу.

14_грузинский салат с грецкими орехами

Салатную заправку для грузинского салата перемешайте.

15_грузинский салат с грецкими орехами

Полейте полученной заправкой салат из краснокочанной капусты.

16_грузинский салат с грецкими орехами

17_грузинский салат с грецкими орехами

Готовый грузинский салат с грецкими орехами выложите на тарелку. По желанию его можно еще посыпать грецкими орехами. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт грузинского салата с грецкими орехами вам понравился и пригодится. Если вам нравятся салаты с орехами, тогда обязательно приготовьте также и салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами.

20_грузинский салат с грецкими орехами

Салат с добавлением сухариков

Разнообразить простой рецепт можно добавлением в блюдо сухариков. Единственной проблемой является тот факт, что сухарики добавляются непосредственно перед подачей. Если смешать все сразу, то сухарики размокнут и потеряют свои свойства.

  • томаты – 3 шт.;
  • колбаска полукопченая – 150 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • пачка сухариков;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • несколько веточек петрушки и укропа;
  • соус для заправки;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • специи и соль по вкусу.
Читайте так же:
Классический капустный салат с огурцами

Готовка блюда с помидорами и сухариками осуществляется по следующей инструкции:

  1. Сладкий перец избавляют от семян. Режут вдоль на несколько частей и шинкуют соломкой.
  2. Томаты моют, удаляют влагу посредством бумажных полотенец и стараются нашинковать одинаковыми кубиками. В том случае, когда томаты выделяют много сока, то вначале дать им стечь, только потом отправляют в салатницу.
  3. Тонкие колечки колбасы разрезают на четыре одинаковых сегмента.
  4. Сыр измельчают двумя способами на выбор: трут на крупной терке или режут тонкой соломкой.
  5. Остается смешать продукты и заправить подходящим соусом – майонезом или сметаной – с добавлением соли, специй и чеснока. Заменой майонезу может стать масло из оливок с добавлением лимонного сока.
  6. Непосредственно перед тем, как поставить салат на стол, добавляют сухарики. Их чаще приобретают в магазине готовыми, но лучше, если они будут приготовлены в домашних условиях своими руками.

При приготовлении салата с сухариками можно поэкспериментировать с формой нарезки ингредиентов. Крупно нашинкованные составляющие придадут блюду оригинальности и необычности. Если кусочки будут миниатюрными, то салат будет смотреться на праздничном столе аккуратно и изысканно.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления грузинского салата с колбасой и помидорами.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 2

Копченую колбасу нарежьте полосками.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 3

Сыр натрите на терке.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 4

Сочный помидор нарежьте полосками.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 5

Смешайте в миске все нарезанные компоненты салата — сыр, колбасу и помидоры.

Грузинский салат с колбасой и помидорами - фото шаг 6

Выдавите чеснок через пресс и добавьте майонез. Салат перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector