Греческий салат с базиликом

Греческий салат с базиликом

Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт греческого салата из огурцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Базилик — одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.

Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.

У перца удалить плодоножку и семена. Нарезать полосками или квадратиками.

Помидоры нарезать дольками или кусочками среднего размера.

Лук нашинковать полукольцами.

Измельчить вымытый и обсушенный базилик. Также поступить с другой зеленью.

Выдавить сок из половинки лимона.

Нарезать кубиками фету.

Сложить все ингредиенты для салат в миску, заправить лимонным соком и маслом. Добавить очищенные от косточек маслины, соль, перец и орегано. Перемешать. Подавать на стол сразу!

Еще пару слов о еде и напитках

Только взгляните на наше меню! Хинкали, шашлыки, бургеры, пасты, пиццы. А какие тут десерты! Это точно произведения искусства. Но не бойтесь, цены не кусаются. Да, мы хотим угодить всем и сразу, и не стесняемся этого, ведь качество и вкус блюд от этого не страдают. Мы предлагаем широкий ассортимент различной еды по очень приятным ценам.

Мы гордимся нашим рестораном еще и из-за отличного бара. Мы следим за тем, чтобы у вас всегда был большой выбор напитков, но при этом не приходилось стоять в растерянности долгое время. Как? На страже ваших решений профессиональный бармен, который развеет все сомнения и посоветует что-то нереально вкусное.

Мы понимаем, что не всегда есть силы выбраться в любимый Шелби-бар, а есть хочется. Поэтому в нашем заведении можно заказать доставку еды на дом. Так что наслаждаться всеми богатствами кафе можно не выходя на улицу.

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Разломайте багет на небольшие кусочки и выложите на противень. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца. Перемешайте и жарьте до золотистого цвета 12-15 минут.

Тем временем, в блендере измельчите чеснок. Добавьте яйцо, лимонный сок, анчоусную пасту и 0,5 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте. Взбивая, добавьте оставшиеся 6 столовых ложек масла, затем мелко нарезанные травы. Все хорошо перемешайте.

В большой миске смешайте листья салата с заправкой, хрустящими крутонами и половиной сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь бесхитростный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Шаги приготовления

Помойте сливы, удалите косточки и нарежьте их дольками.

Помойте и обсушите базилик. Оборвите листочки и мелкие ветви, а стебель выбросите.

Нарежьте фету небольшими кубиками.

Выложите все ингредиенты на тарелки, или смешайте в салатнице. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавьте перец и соль по вкусу.

• Поделиться
• Поделиться
• Поделиться

Возможно Вам понравится:

Комментарии: 1

супер. пробовала нечто похожее — очень понравилось.

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Подробнее

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.