Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить греческий салат — вкусные и оригинальные рецепты

Как приготовить греческий салат — вкусные и оригинальные рецепты

Греческий салат набрал колоссальной популярности во всем мире.

    22.12.2020, 16:07

Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека

Греческий салат набрал колоссальной популярности во всем мире. И не зря, ведь его можно быстро приготовить, а невероятный вкус довольно быстро дарит чувство сытости.

Предлагаем приготовить это блюдо как по классическому рецепту, так и самые необычные его вариации.

Правила греческого салата

  • В греческий салат не добавляют листья салата.
  • Ингредиенты перед подачей почти не перемешивают.
  • Сыр Фета не режут кубиками, а кладут большим куском или несколькими кусками сверху.
  • Помидоры и огурцы режут крупными кусками, а не кубиками.
  • В традиционном греческом салате нет красного перца.
  • Салат обязательно подается с хлебом.
  • Салат подается в мелкой миске, не в глубокой.
  • Как и в случае с самыми простыми блюдами, «Деревенский салат» должен быть приготовлен из превосходных, вкусных и свежих ингредиентов. Убедитесь, что у вас есть настоящее оливковое масло Extra Virgin, спелые и ароматные помидоры, сочные греческие оливки, ароматный орегано и настоящий греческий сыр фета. Тогда салат заиграет букетом ароматов и вкусов и доставит вам яркие эмоции.

Настоящий греческий салат. Существуют две основные версии возникновения салата, который известен во всем мире как греческий, Greek Salad.

Первая, легендарная, повествует интересную историю про находчивого греческого эмигранта начала прошлого века, вернувшегося на родину после длительного отсутствия. Радость встречи с привычными и родными деревенскими продуктами омрачал больной зуб, мешавший откусывать куски от овощей и сыра. Его решение этой проблемы было простым и изящным — он слегка уменьшил размеры продуктов, крупно их порезав, и сдобрил оливковым маслом.

Читайте так же:
Овощной салат с цуккини

Вторая, приземленная версия, видится мне гораздо более реальной и практичной. В связи в значительным ростом пляжного туризма в начале 70-х годов в Греции начал расти сектор общественного питания, который в свою очередь потребовал быстрых и простых рецептов для кормления туристов. В результате и появился рецепт «салата на скорую руку», который в самой Греции называют «хорьятики» — деревенский. Благодаря отличному сочетанию продуктов и быстроте приготовления, рецепт активно «пошел в массы» и стал фактически национальным кулинарным достоянием Греции.

Со временем появилось множество вариантов приготовления греческого салата, но всех их объединяет одна черта: в качестве ингредиентов используются простые и самые распространенные продукты: овощи, сыр, зелень, оливки и оливковое масло.

Каждый из нас может идеально повторить вкус этого блюда, и это действительно легко, так как греческий салат необыкновенно прост в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 гр. помидоров черри
  • 150 гр. сыра фета
  • 150 гр. черных оливок
  • 1 свежий огурец
  • 0,5 красного сладкого перца
  • 0,5 желтого сладкого перца
  • 1 луковица красного репчатого лука
  • 0,5 оранжевого сладкого перца
  • 0,5 зеленого сладкого перца
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 0,5 ч.л. сушеного орегано
  • 0,5 сушеного тимьяна
  • Молотый черный перец
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Нарежьте перец и огурец крупными кубиками
  • Нарежьте сыр крупными кусками
  • Помидоры черри разрежьте на половинки
  • Нарежьте лук полукольцами
  • Выложите ингредиенты салата в емкость и перемешайте
  • Смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте травы, соль и перец.
  • Заправьте салат и подавайте с сыром сверху, не перемешивая

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравился этот рецепт, то возможно, что понравится и вот такой: САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ, КУРИНЫМ ФИЛЕ И ШАМПИНЬОНАМИ, или вот этот похожий рецепт: САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.

Читайте так же:
Маринованные кабачки «Овощное ассорти»

Похожие рецепты:

Добавить комментарий Отменить ответ

Recept from Chef

Пошаговые рецепты с фото на нашем сайте представлены в огромном разнообразии. Пошаговые рецепты салатов, рецепты супов, рецепты мясных и рыбных блюд — коллекция растет постоянно. Чтобы попробовать как можно больше пошаговых рецептов от шефа и при этом питаться сбалансированно, придерживайтесь продуманного плана питания.

На нашем сайте опубликованы уже готовые планы питания по рецептам от шефа. Также вы можете составлять собственные планы питания, добавляя в них те рецепты, которые хотите приготовить.

Мы надеемся, что наши пошаговые рецепты и планы питания оставят у вас наилучшие впечатления!

Recept from Chef — Пошаговые кулинарные рецепты | Mi Mag Group | © 2019-2021

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector