Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Гранатовый браслет

Для начала поместите небольшую кастрюлю с водой на плиту, немного засыпьте в нее соли и доведите до кипения. Уложите в кипящую воду куриное филе и отваривайте до полной готовности, приблизительно пол часа. Затем вытащите отваренное мясо на разделочную доску, охладите и с помощью ножа или вилки разделите его на тонкие волокна. Затем поместите в центр круглого большого блюда жестяную банку или стакан, а вокруг выложите часть измельченного куриного мяса.

Шаг - 1

Теперь выложите на мясо высокой жирности майонез (можно использовать продукт домашнего приготовления) и ложкой равномерно размажьте поверх курицы.

Шаг - 2

Далее очистите от кожуры предварительно отваренный картофель в слегка присоленной воде и натрите на самой крупной терке. Выложите натертый картофель следующим слоем поверх курицы с майонезом, осторожно притрамбовав и сформировав равномерный круг. Хорошо присолите и приперчите черным молотым перцем уложенную картошку.

Шаг - 3

Затем снова промажьте слой майонезом. Далее очистите от кожуры заранее отваренную морковь, натрите так же на крупной терке и выложите следующим слоем поверх майонеза, распределив равномерно по кругу.

Шаг - 4

Теперь снова немного присолите слой, промажьте майонезным соусом и поверх выложите оставшуюся часть ранее отваренного куриного филе.

Шаг - 5

Теперь очистите от шелухи репчатый лук и на кухонной доске нарежьте его мелкими кубиками. Засыпьте измельченный лук в раскаленную сковородку с растительным маслом и обжарьте, постоянно помешивая, до размягчения и легкой золотистости овоща. Охладите обжаренный лук и выложите следующим слоем поверх куриного мяса.

Шаг - 6

Далее очистите от скорлупы, заранее отваренные и охлажденные куриные яйца, натрите их на самой мелкой терке и выложите следующим слоем на лук с мясом. Смажьте слой майонезом и посыпьте предварительно измельченным в порошок грецким орехом.

Читайте так же:
Салат с морской рыбой

Шаг - 7

Теперь очистите от кожуры отваренную свеклу, натрите на крупной терке и выложите следующим слоем на орехи. Смажьте и свеклу майонезом. Накройте практически готовый салат пищевой пленкой и отправьте в холодильник приблизительно на 2 часа.

Шаг - 8

По истечении этого времени выложите поверх свеклы по кругу заранее отделенные зернышки граната, устраните из центра блюда банку, украсьте готовый салат гранатовый браслет на ваше усмотрение и подавайте к праздничному столу.

Любимец многих

Выглядит очень нарядно, украшает собой любой стол. При этом вкус у него довольно необычный, но нравится большинству. Именно это и обусловило невероятную популярность салата «Гранатовый браслет» с курицей. Он не перестает пользоваться интересом уже не одно десятилетие.

Большим достоинством его является наличие в составе вкусных и полезных ингредиентов. При этом закуска смотрится очень эффектно, если не сказать изысканно. Салат «Гранатовый браслет» с курицей можно дополнительно украсить зеленью, но он и без этого очень хорош. Ярко-алые зерна граната на белоснежном майонезе выглядят ослепительно.

6. Салат «Гранатовый браслет» с черносливом

Этот салат самый насыщенный и богатый по вкусу. Готовится из отварной свинины с черносливом и грецкими орехами, что делает его особенно праздничным и запоминающимся.

  • 300 г свинины,
  • свёкла,
  • морковь,
  • 70 г чернослива,
  • 100 г очищенных грецких орехов,
  • гранат,
  • майонез по вкусу.

Овощи, яйца, свинину отварите отдельно до готовности, остудите. Мясо при варке посолите. Свеклу, картофель и яйца натрите на крупной тёрке. Мясо нарежьте мелкими кубиками. Чернослив замочите в кипятке на 10 мин., затем воду слейте, нарежьте тоненькими полосками. Грецкие орехи пожарьте в сухой сковороде, мелко нарежьте.

В центр блюда поставьте стакан и выкладывайте вокруг него слоями ингредиенты, каждый слой слегка промазывая майонезом. Снизу: картофель, мясо, яйца, морковь, грецкие орехи и чернослив, свёкла.

Читайте так же:
«Печень под ананасовой шубкой»

Верх украсьте зёрнами граната, плотно укладывая их друг к другу. Перед подачей извлеките стакан.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector