Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фунчоза с говядиной

Фунчоза с говядиной

Фунчоза с говядиной - пошаговый рецепт, фото 1

Фунчоза — лапша, смешанная с овощами и говядиной, является одним из самых любимых блюд Кореи, а также одним из самых популярных. Перемешивание каждого ингредиента в отдельности кажется трудоемким, но каждый из них требует разного времени приготовления и некоторой осторожности, а сохранение цвета и свежести каждого ингредиента в целости и сохранности обеспечивает потрясающую финальную презентацию.

  • говядина (вырезка) – 200 г
  • замороженная стручковая фасоль – 150 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • растительное масло- 5 – 6 ст. л.
  • красный острый перец (порошок) – 0,5 ч. л.
  • чеснок – 1 зубчик (крупный)
  • соевый соус- 2 ст. л.
  • рисовая лапша-150 г.
  1. risovaja-lapsha-govjadina-02Прежде, чем приступить к готовке, замочите рисовую лапшу (150 г) в холодной кипячёной воде на 30 мин. Пока лапша размокает, вы успеете приготовить мясо.
  2. risovaja-lapsha-govjadina-03Для этого блюда говядину лучше брать замороженную. Так её будет проще нарезать очень тонкой соломкой. Сначала кусок говяжьей вырезки нарежьте поперёк волокон тонкими пластинами толщиной не более 2 – 3 мм. Затем эти пластины нарежьте длинной тонкой соломкой. Ширина соломки должна быть тоже примерно 2 – 3 мм.
    Луковицу очистите от шелухи, разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими, шириной 2 – 3 мм полукольцами.
  3. risovaja-lapsha-govjadina-04Морковь нарежьте очень тонкой соломкой? как в рецепте морковчи. Для этого вам потребуется специальная тёрка для корейской морковки. Держать при этом морковь нужно не поперёк, а вдоль, тогда соломка получится длинной.
  4. risovaja-lapsha-govjadina-05В сковороде вок разогрейте до кипения 5 – 6 ст.л. растительного масла, затем положите в кипящее масло мясо.
  5. risovaja-lapsha-govjadina-06Обжаривайте мясо 4–5 минут, периодически встряхивая сковороду, чтобы мясо перевернулось и обжарилось со всех сторон.
  6. risovaja-lapsha-govjadina-07Затем сдвиньте мясо на одну сторону сковороды, а на другую – выложите лук.
  7. risovaja-lapsha-govjadina-08Обжаривайте лук ещё 3 мин., затем сдвиньте его в сторону мяса, а на освободившееся пространство положите стручковую фасоль (150 г).
  8. risovaja-lapsha-govjadina-09Обжарьте фасоль в течение 4 мин., затем смешайте её с луком и мясом.
  9. risovaja-lapsha-govjadina-10Добавьте к содержимому сковороды 1 крупный зубчик чеснока, пропущенный через пресс и 0,5 ч. л. сушёного острого перца.
  10. risovaja-lapsha-govjadina-11В завершение, положите натёртую морковь. Поскольку она натёрта очень тонко, то и готовится очень быстро. Достаточно будет всего 1мин., для того, чтобы она стала мягкой. Вместо соли влейте 2 ст. л. соевого соуса.
  11. risovaja-lapsha-govjadina-12Теперь холодную воду, в которой размокала рисовая лапша, слейте, лапшу залейте кипятком на 2 мин.
  12. risovaja-lapsha-govjadina-13Готовую лапшу смешайте с содержимым вока.
  13. Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасольюАзиатское блюдо готово. Фунчоза с мясом и овощами вкуснее в горячем виде, поэтому прошу поспешить всех к столу.
Читайте так же:
Блины с рыбой

Бывают моменты, когда хочется вкусно покушать, но готовить еду — лень, а посещать рестораны — слишком дорого. Но тот, кто ищет, всегда находит альтернативу. Повара проекта по доставке паназиатской кухни TO2KO предлагают Вам насладиться вкусом аппетитной Вок лапши, которая доставляется курьером прямо к Вам на дом! А самое главное — вы получите ее за значительно меньшую цену, чем в ресторанах! Не отказывайте себе в удовольствии. Попробуйте вкуснейшую еду, приготовленную по традиционным китайским рецептам.

Заказ и доставка Вок лапши в Краснодаре

Азиатская культура широка и многогранна. Одно из её лучших проявлений — вкусная еда, которая уже успела укорениться в России. Мы предлагаем каждому жителю Краснодара ощутить этот приятный вкус традиционной китайской лапши.

Вам следует немедленно оформить заказ, если:
— Вы никогда не пробовали Wok и не знаете, что это такое (начните немедленно исправлять ситуацию);
— Вы любите экзотическую пищу, приправленную разнообразными соусами;
— Вам надоело однообразное питание;

В Японии Вок лапша — традиционный продукт. В этой коробочке помещаются многочисленные полезные питательные элементы, которые так необходимы человеческому организму для правильного функционирования в течение дня. Но главное — Wok это действительно вкусно, без преувеличений вкусно, и Вы вспомните эти слова, когда попробуете нашу лапшу!

Чувствуете голод? Хотите вкусно и полезно поесть? Тогда выбирайте понравившуюся Вок лапшу из каталога, оформляйте заказ и ждите оперативной доставки! Мы сделаем все возможное, чтобы Вы не остались голодным!

Заказ и доставка Вок лапши в Геленджике

Повара в TO2KO считают своим долгом вкусно кормить людей! Теперь жители Геленджика смогут узнать, что такое Вок и почувствовать вкус качественной азиатской кухни.

Читайте так же:
Цезарь с копченой курицей

Wok — не просто стильная коробочка со вкусной едой! Он богат на белки и медленные углеводы, дающие заряд энергии на весь день.

Заказ и доставка Вок лапши в Кабардинке

Жители Кабардинки, мы просто не могли обделить вас этой вкусной едой! Вы хотите покушать действительно сытно, вкусно и полезно? Вам лень готовить, а идти в кафе/ресторан — неоправданная трата средств? В таком случае предлагаем вам заказать вкусную Вок лапшу у TO2KO.

В приготовлении мы используем классические рецепты азиатской кухни. Именно поэтому мы получаем действительно вкусную лапшу, которая нравится нам и нашим клиентам!

Заказ и доставка Вок лапши в Дивноморское

Вам ведь тоже время от времени хочется отведать чего-то необычного, верно? Тогда листайте наш каталог с Вок, выбирайте понравившуюся лапшу и оформляйте заказ!

Мы сделаем всё возможное, чтобы доставить еду максимально быстро, и вы имели возможность

1. Для того, чтобы приготовить фунчозу с говядиной и овощами, первым делом нам нужно вскипятить воду. Её можно нагреть в чайнике либо в кастрюле. Если вы решите нагревать воду в кастрюле, то можно сразу же и подсолить. Фунчоза с говядиной готовится быстрее, если мы будем параллельно готовить заправку.

фунчоза варёная

Заправка для фунчозы (рецепт):

2. Теперь нам необходимо обжарить мясо с овощами. Измельчаем чеснок, на плиту ставим сковороду с растительным маслом и высыпаем на неё чеснок. Пока он немного обжаривается, нарезаем полосками мясо. Вы можете взять любое мясо, а мы покажем на примере говядины. Нарезав говядину, отправляем её на сковороду обжариваться до готовности, а также не забываем посолить и поперчить. А также залейте кипятком фунчозу и накройте её крышкой на 8-10 минут, либо варите её в кастрюле 2-3 минуты.

Читайте так же:
Рыбный тортсалат

говядина на сковороде

3. Пока мясо готовится, нам нужно подготовить овощи. Соломкой нарезаем морковь, два огурца и сладкий перец, а также мелко рубим зелень. После того, как мясо обжарилось, выкладываем к нему овощи и ещё в течение 3 минут обжариваем. Можно добавить немного соуса терияки либо корейского соуса для фунчозы по-корейски с мясом.

говядина с овощами на сковороде

4. Как только лапша сварилась, перекладываем её в сковороду к овощам и мясу и посыпаем рубленой зеленью. Фунчоза с мясом готовится 2-3 минуты, а после этого перекладываем из сковороды по тарелкам. Перед подачей рекомендуем посыпать семенами кунжута, чтобы придать эстетический вид блюду.

Итак, фунчоза с говядиной и овощами готова. Приятного аппетита. А также фунчоза с говядиной станет отличным дополнением в вашей кулинарной книге. Делитесь своими рецептами фунчозы с мясом в комментариях.

Суши Япошка в Харькове

Все блюда, которые готовят сушисты службы доставки Япошка Харьков, обладают рядом общих особенностей:

  • полноценное соблюдение утвержденной рецептуры;
  • только качественные и свежие продукты;
  • контроль всех нюансов процесса приготовления.

В каталоге представлены многочисленные и разнообразные блюда японской кухни. Все они отличаются индивидуальным составом, вкусовыми нюансами, послевкусием. Попробуйте все и найдите для себя наилучший вариант роллов и суши!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector